top of page
Empanadas Rellenas de
¡Encocado de Mariscos!

Paso 1

Masa

Mezclamos todos los ingredientes mencionados comenzando por la harina, la sal, el azúcar, la mantequilla y finalmente el agua mineral lo vamos agregando poco a poco a medida que amasamos. Cuando la masa este totalmente moldeable y no se pegue en las manos, estará lista. Cubrimos con papel fil y la dejamos reposar por 15 minutos.

Ingredientes

Masa:

  • 2 tzs. de harina

  • 4 cdas. de mantequilla  

  • 1 tz. de agua mineral

  • 1 cdta. de sal

  • 1 cdta. de azúcar​

Relleno:

  • 1 lb. de camarón troceado

  • 1 tz. de leche de coco

  • 2 dientes de ajos picados

  • 1 cebolla perla cortada

  • 2 cdas. de pasta de maní

bottom of page